枣:鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的成熟果实，以色红，肉厚，核小，味甜为佳。主产河北，河南，山东，山西，四川，贵州等地。大枣含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸，VC，VB2，VP，皂甙，生物碱，黄酮，氨基酸，苹果酸，酒石酸，胡萝卜天，环磷酸腺苷。大枣性味温甘，入脾，肺经。有补中益气，养心安神之功效，可治脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁等症。如取大枣200克，茵陈90克，共煎，食枣饮汤，可治肝炎；取红枣10枚，乌梅肉10克，桑旰12克，浮小麦15克水煎服可治表虚自汗。大枣味甘可，营养丰富，亦可治病延年，常食有保健作用。
, 百拇医药